Qui se cache derrière Petit Biscuit & Gros Gâteau
Allô Allô ! Pour commencer, je me présente. Moi, c’est Krystelle, je vis au Canada depuis bientôt 4 ans maintenant, malgré le fait que j’adore écrire, la pâtisserie et la photo , il ne m’était jamais venue à l’idée, avant il y a quelques mois de créer un blog…
Mais vaux mieux tard que jamais non ?
De quoi va parler ce blog ?
De cuisine essentiellement. Je suis une adepte incontournable de pâtisserie. C’est pour moi un moyen d’assouvir mes envies gourmandes mais aussi un exutoire. Il y en a qui vont faire du sport, se balader, jouer aux jeux vidéos pour faire le vide. Moi, ça va être la pâtisserie. Et mes fesses ne me disent pas merci 😉. Préparer un gâteau, des biscuits, une tarte, me permet pendant quelques heures, de mettre mes idées au clair et de faire le vide. Ce moment privilégier, me permet de me recentrer sur moi.
Puis, je trouve la pâtisserie tellement magique. Je me sens un peu sorcière quand, avec seulement de la farine, des œufs, du beurre et un peu d’amour, je vois apparaître quelques heures plus tard un superbe gâteau ! Enfin quand ça ne rate pas !
Ce que je veux vous partager à travers ce blog, c’est l’amour de la pâtisserie, la joie de faire ses propres douceurs maisons et en être fière.
Ce blog est aussi l’occasion de m’essayer à de nouvelles chose, comme la photo culinaire, et la vidéo.
J’espère aussi que vous m’accompagnerez dans mon voyage vers la photographie culinaire. C’est tout nouveau pour moi… Mais je trouve ça tellement génial que je ne veux plus m’arrêter de cuisiner un tas de recette, pour pouvoir les photographier.
Vous pourrez aussi retrouver certaines de mes recettes en vidéo. Quelques fois, j’ai l’impression que de montrer ce que l’on fait est plus parlant que des mots.
Alors, n’hésitez pas à visiter ma chaine YouTube et à me dire ce que vous en pensez.
Je pense que je vais m’arrêter là et si vous avez des questions n’hésitez pas à me contacter !
