Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas. Qu’on se le dise, elles seront peut-être un peu moins fun que les années précédentes. Mais rien n’empêche de faire un joli sapin et de réfléchir à des idées cadeaux à offrir à ses amis, quand le moment sera venu de se retrouver. C’est pour cela que je vous propose aujourd’hui une recette de cookies en pot, une idée de cadeau à offrir, idéale pour les fêtes de fin d’année et qui ne videra pas votre porte-monnaie.
Ce que contient le pot
Ce pot contiendra tous les ingrédients secs pour faire les cookies. C’est-à-dire la farine, la poudre à pâte, les sucres, le chocolat et les noix.
Ce qui est le fun avec cette idée de cadeau pour noël, c’est qu’elle est personnalisable. Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat noir par du chocolat aux lait ou du chocolat blanc voir un mélange des deux. Varier avec le type de noix… Les possibilités sont infinies.
Quelques mots sur la recette de cookies en pot
Le type de bocal que j’utilise pour faire ces cookies en pot
J’utilise soit les célèbres pots Masson, soit des gros pot comme la photo ci-dessus. (Désolée je ne me souviens pas du nom exacte :))
Le principal est d’utiliser un pot qui se ferme hermétiquement. Cela permettra de pouvoir les garder plus ou moins longtemps.
Dans la fiche recette plus bas, je vous indique deux choses :
- Comment faire les pots avec la quantité d’ingrédients nécessaires.
- Comment les préparer
L’astuce pour avoir des couches presque parfaites ?
Après chaque ajout, j’utilise une cuillère à miel qui est plate en son bout pour disperser proportionnellement les ingrédients dans le bocal pour faire de jolie couches.
Pour la préparation, c’est hyper facile. Il suffit de mélanger ensemble le beurre fondu, l’oeuf et l’arome de vanille. On ajoute ce mélange aux ingrédients secs, on mélange, puis on laisse reposer au frigo. Dix minutes de cuisson et les cookies sont prêts.
Si vous ne vous souvenez plus de la technique pour avoir des cookies tout ronds, je vous invite à aller voir la vidéo de ma recette de cookies aux deux chocolats.
Mon petit bonus pour cette idée cadeau pour les fêtes.
Un tout petit quelque chose de ma part qui pourra vous aider si vous décidiez d’offrir mes fabuleux cookies en pot. C’est une jolie étiquette faite par mes soins pour accrocher au pot avec les instructions de la recette.
Je vous conseille de l’imprimer sur du papier cartonné ou plus épais qu’une feuille normale.
Cookies dans un pot - idée cadeau pour noël
En panne de cadeau pour les fêtes qui arrivent ? offrez ces délicieux cookies dans un pot. Cela fait toujours son effet.
Ingredients
Dans le pot
- 180 g de farine
- 1 cc de poudre à pâte
- 90 g de cassonnade foncée ou dorée
- 30 g de sucre blanc
- 100 g de chocolat
- 30 g de noix
Pour la préparation
- 120 g de beurre
- 1 oeuf
- 1 cc de vanille liquide
Instructions
- Mélanger ensemble la farine et la poudre ç pâte.
- Mettre les ingrédients les uns après les autres dans le pot. Tout d'abord la farine, puis la cassonade foncée et le sucre blanc, les pépites de chocolat et pour finir les noix. Si besoin les étaler avec une cuillère à bout plat comme une cuillère à miel (La mienne est plate).
Pour la préparation des cookies
- Faire fondre le beurre laisser refroidir. Y ajouter l'oeuf et la vanille liquide.
- Ajouter le contenu du bocal, mélanger le tout.
- Laisser reposer 2h au frigo.
- A la sortie du frigo, former des boules à l'aide d'une cuillère à biscuit, les écraser légèrement et les placer sur une plaque à biscuit.
- Cuire dans un four préchauffer à 375°F/180°C 10 minutes.
Notes
Tasses et onces
180 g de farine = 2 tasses
90 g de cassonnade foncée ou dorée = 1/2 tasse
30 g de sucre blanc = 3cs
100 g de chocolat = 3,5 onces
30 g de noix = 1,05 onces
120 g butter = 4,2 onces
Bonjour j’aimerai avoir la recette à mettre sur le pot svp
Bonjour, La carte recette se trouve dans l’article, au-dessus de la photo de la fiche recette. Il y a un bouton : »Télécharger la carte recette » Elle apparaitra dans un nouvel onglet et vous pourrez l’imprimer.